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Josche's Apfelbrand - Streuapfel 500ml

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€39,90
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Produktbeschreibung

Lass mich dir unser kostbarstes Juwel aus dem Sortiment vorstellen. Klar wie der Morgenhimmel, mit einem sanften Geschmack, der das Aroma von rund 15 kg ├äpfeln in jeder 500ml Flasche einf├Ąngt ÔÇô das ist Josches Apfelbrand in seiner ganzen Pracht.

Die Geschichte von Josches Apfelbrand begann mit einer Idee, die im Jahr 2012 in den Apfelg├Ąrten von Gie├čen-Allendorf entstand. Anf├Ąnglich war es nur ein pers├Ânliches Vergn├╝gen, die Fr├╝chte unserer Streuobstwiese in einen wahren Edelbrand zu verwandeln. Doch im Jahr 2015, mit der Geburtsstunde der Kelterei Schmidt, wurde dieses exquisit destillierte Geheimnis auch anderen zug├Ąnglich gemacht.

In Gie├čen ist ein Obstbrand nicht nur aufgrund des immensen Aufwands, den wir in die Produktion stecken, etwas ganz Besonderes. Das historische Brennrecht, das nur ausgew├Ąhlten Streuobstwiesen erlaubt, ausschlie├člich auf ihrem Land gewachsene Fr├╝chte zu edlen Br├Ąnden zu verarbeiten, unterstreicht die Einzigartigkeit dieses Edelbrands.

Da wir keine eigene Brennerei besitzen, ├╝bernehmen unsere Freunde von der regionalen Brennerei Becker in Pohlheim den letzten Schritt der Produktion ÔÇô das Brennen. Aber die wahre Magie geschieht in unserer eigenen Kelterei, wo der Apfelbrand abgef├╝llt und mit unseren markanten Etiketten versehen wird.

Je nach Jahrgang und der Verf├╝gbarkeit der besten ├äpfel pr├Ąsentiert sich Josches Apfelbrand entweder als Reinsorte oder Streuapfel. Um die vielf├Ąltigen Nuancen der verschiedenen Jahrg├Ąnge und Sorten zu entdecken, kannst du gerne ein Tasting mit uns vereinbaren.

Josches Apfelbrand ist in zwei Gr├Â├čen erh├Ąltlich, 200ml f├╝r den Genie├čer und 500ml f├╝r diejenigen, die gro├čz├╝gig teilen m├Âchten. Dieser Apfelbrand ist mehr als nur ein Getr├Ąnk ÔÇô er ist eine Reise durch die Zeit und die Geschm├Ącker der Streuobstwiesen von Gie├čen. Erlebe den puren Genuss in jeder Flasche! ­čŹĆ­čŹż­čŹÄDieses Produkt ist wohl das Edelste in unserem Sortiment. Glasklar, sanft im Geschmack und besonders die Konzentration des Aromas von etwa 15 kg ├äpfeln pro 500ml Flasche machen Josche's Apfelbrand zu einem Genuss.


Josche's Apfelbrand war unser erstes Produkt. Die Idee dazu die ├äpfel unserer Streuobstwiese in Gie├čen-Allendorf zu einem echten Edelbrand zu verarbeiten kam im Jahr 2012, damals noch ausschlie├člich zum eigenen Vergn├╝gen. Doch mit der Gr├╝ndung der Kelterei Schmidt im Jahr 2015, wurde auch unser Brand gerne weitergegeben.


Grunds├Ątzlich ist ein Obstbrand in Gie├čen nicht nur wegen dem von uns betriebenen Produktionsaufwand eine Exklusivit├Ąt. Auch das historische Brennrecht, welches nur besonderen Streuobstwiesen die M├Âglichkeit verleiht das ausschlie├člich auf diesem Grundst├╝ck gewachsene Obst zu einem Brand verarbeiten zu lassen, unterstreicht die Seltenheit eines solchen Edelbrandes.


Da wir keine eigene Distille besitzen, wird das Brennen - somit der letzte Schritt der Produktion - von der regionalen Brennerei Becker in Pohlheim ├╝bernommen. Die Abf├╝llung und Etikettierung erfolgt wieder in der eigenen Kelterei.


Je nach Jahrgang und Verf├╝gbarkeit der passenden ├äpfel ist Josche's Apfelbrand als Reinsorte oder Streuapfel erh├Ąltlich. Um die unterschiedlichen Jahrg├Ąnge und Reinsorten zu kosten, kannst du gerne ein Tasting mit uns vereinbaren.

Josche's Apfelbrand erh├Ąlst du in der 200ml und 500ml Flasche.

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