Wein-Tastings

Wein-Tastings

durchgeführt vom Weingut Keßler aus Zornheim

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Josche's Apfelbrand - Streuapfel 200ml

Art.-Nr. 0674376612114-ST2
€19,90
lieferbar
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Artikelbeschreibung

Dieses Produkt ist wohl das Edelste in unserem Sortiment. Glasklar, sanft im Geschmack und besonders die Konzentration des Aromas von etwa 15 kg Äpfeln pro 500ml Flasche machen Josche's Apfelbrand zu einem Genuss.


Josche's Apfelbrand war unser erstes Produkt. Die Idee dazu die Äpfel unserer Streuobstwiese in Gießen-Allendorf zu einem echten Edelbrand zu verarbeiten kam im Jahr 2012, damals noch ausschließlich zum eigenen Vergnügen. Doch mit der Gründung der Kelterei Schmidt im Jahr 2015, wurde auch unser Brand gerne weitergegeben.


Grundsätzlich ist ein Obstbrand in Gießen nicht nur wegen dem von uns betriebenen Produktionsaufwand eine Exklusivität. Auch das historische Brennrecht, welches nur besonderen Streuobstwiesen die Möglichkeit verleiht das ausschließlich auf diesem Grundstück gewachsene Obst zu einem Brand verarbeiten zu lassen, unterstreicht die Seltenheit eines solchen Edelbrandes.


Da wir keine eigene Distille besitzen, wird das Brennen - somit der letzte Schritt der Produktion - von der regionalen Brennerei Becker in Pohlheim übernommen. Die Abfüllung und Etikettierung erfolgt wieder in der eigenen Kelterei.


Je nach Jahrgang und Verfügbarkeit der passenden Äpfel ist Josche's Apfelbrand als Reinsorte oder Streuapfel erhältlich. Um die unterschiedlichen Jahrgänge und Reinsorten zu kosten, kannst du gerne ein Tasting mit uns vereinbaren.

Josche's Apfelbrand erhälst du in der 200ml und 500ml Flasche.

Auf den Merkzettel

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E-Mail: info@joschesapfel.de

Tel.: 0151/54877924